坂急食産のこだわり

当社では、お客様にご満足いただけるおいしいダシをご提供
できるように素材から厳選しており、味が強くベースとして
外せないイワシをはじめ、九州・牛深のサバのほかにメジカ・
ウルメを使用しています。
厳選された素材からできた削り節と昆布による味の相乗効果に
よりおいしいダシが生まれました。

日本の燻製技術は素晴らしい技が生きております。
国内の指定の工場にて、昔ながらの手法で製造しお届けして
おります。

お届けするのはこんな「だし」です

天然のカツオ節をベースに昆布、椎茸を加え、粉末醤油、
調味料、食塩を絶妙にブレンドして入れてありますので、
炊き出すだけで何も加えなくても理想的な「だし」が出せます。
もちろん、濃口、薄口等のお好み味の調節も簡単に出来ます。

又、炊き出した後も残りカスがちゃんと出ますので、
何が入ってるのか分りやすく安心してお使い頂けます。

だしに関する豆知識

削り節とはカツオ、サバ、メジカ、ウルメ、イワシを
燻製にしたものを総称して削り節と呼びます。
それぞれ種類により、味や香りが違ってきます。

昆布や椎茸は、特色があり少量でも良いお仕事をします。
合わせることにより味の相乗効果が生まれます。

業務用おだし屋さんとして昭和40年に創業、
昭和42年に法人化し、50年営んでいます。
当初は、社員食堂、飲食店、学校食堂等が主なお取り引き先で
ありました。

現在は、飲食店、個人宅が中心となっております。
お取り扱い店もございますが、殆ど直接の販売しております。

口コミのご紹介が広がり、直接お電話でお問い合わせ頂く事が
多くなって来ました。
「家庭で使うのですが、個人でも購入できますか？」
もちろん、大歓迎であります。

送料は、お買い上げ9500円(税抜き)以上で当社負担となります。

北海道	770円（税込）
本州四国九州（沖縄を除く）	660円（税込）
沖縄・離島	※沖縄・離島のお客様はゆうパックでお届けします、ご相談ください。

宅配便の改訂にｙり変動が予想されます。ご了承ください。
時間指定は宅配業者の規定によります。
繁盛期、天候、事故で遅れる場合があります、温かい心に感謝です。

お支払について

お支払いは、先払いとなります。
2017年9月より、クレジットカード払いが可能となりました。是非ご利用ください。

また、代金引換（現金のみ）も可能です。
商品代10000円以上で、代引手数料は当社で負担致します。
それ以下の場合は、330円（税込）をお客様の負担となります。

その他に、銀行振込と郵便振替もご利用いただけます。
お振込み手数料は、お客様負担となります。
口座間振替利用の場合は、手数料は変動しますのでお気を付けください。
ご注文方法について

ご注文は、お電話以外にもFAXやメール、お葉書でも承っております。
お支払い・配達条件が変わります。
お電話では、オペレーターがご案内致します。